Mùa lúa chín vàng

Lang thang theo mùa làm đất trên đồng

25-04-2025 06:58:35

Mùa lúa chín vừa gặt xong, nông dân tất bật vệ sinh đồng ruộng, cày ải, phơi đất chuẩn bị gieo sạ vụ tiếp theo. Quanh năm, bà con quần quật trên đồng để mang hạt ngọc vươn xa thế giới.

Cách làm bánh bột lọc Huế chuẩn vị và bí quyết làm ngon như người bản địa

14-04-2025 14:21:48

Bánh bột lọc được biết đến là món ăn đặc trưng của xứ Huế. Với lớp vỏ ngoài dai dai, nhân tôm thịt ngọt mềm, món bánh này trở thành thứ quà không thể thiếu trong các bữa ăn chính hay bữa vặt. Cách làm bánh bột lọc Huế cũng không quá khó, chỉ cần một chút khéo léo, một chút tỉ mỉ là có thể cho ra “lò” chiếc bánh chuẩn vị Huế thơm ngon.

Buổi sớm bình dị trên đồng quê

14-04-2025 08:25:11

Mờ sáng, khi tiếng gà gáy vang xa báo hiệu một ngày mới bắt đầu. Mặt trời dần dần ló dạng, vươn những tia nắng đầu tiên xuyên qua màn sương mỏng. Trên những tán lá lúa còn đẫm hơi đêm, từng giọt sương tròn lấp lánh như những viên ngọc nhỏ, phản chiếu ánh ban mai dịu nhẹ. Hương lúa chín thoảng bay trong gió, hòa cùng mùi đất ẩm tạo nên không gian trong lành, tinh khôi. Cánh đồng quê như bừng tỉnh sau giấc ngủ dài, khoác lên mình vẻ đẹp bình yên và tràn đầy sức sống.

Trên đồng lúa vàng

11-04-2025 07:30:30

Mùa lúa chín vàng. Trên các cánh đồng trong tỉnh, nông dân tất bật thu hoạch vụ đông xuân. Dưới kênh, thương lái đậu cặp ghe chành thu mua lúa của nông dân, tạo nên bức tranh ngày mùa nhộn nhịp.

Hấp dẫn ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số Khmer

09-04-2025 07:38:02

Ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) Khmer nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, phổ biến từ trong đời sống thường nhật đến các lễ hội quan trọng. Nét văn hóa này được gìn giữ bởi người dân, chính quyền địa phương, thông qua việc đẩy mạnh quảng bá du lịch, tổ chức các lễ hội, sự kiện… viết nên câu chuyện cho sản phẩm bản địa.

Mê đắm sắc hoa ô môi miền biên giới

04-04-2025 07:02:20

Mùa bông ô môi nở rộ trên vùng biên giới huyện An Phú mang đến cảnh sắc thơ mộng, để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng người. Dọc theo mương Tám Xóm ở ấp Phú Trung (xã Phú Hội), hàng cây ô môi trổ bông rực rỡ, tạo nên một khung cảnh tựa như bức tranh thiên nhiên sống động. Những cánh hoa màu hồng phai rơi nhẹ theo gió, phủ kín mặt đất, vẽ nên khung cảnh nên thơ và hoài niệm.

Tăng cường quản lý, phòng trừ dịch hại trên lúa

20-03-2025 07:32:50

Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật An Giang khuyến cáo ngành nông nghiệp các địa phương, nông dân trong tỉnh tăng cường các biện pháp phòng, trừ dịch hại trên lúa đông xuân 2024 - 2025 và vụ hè thu 2025.

Thong dong mùa diều

18-03-2025 07:20:02

Những ngày này, thong dong trên mấy con đường quê, sẽ thấy những cánh diều tung tăng vờn gió trên cao. Với những ai lớn lên bên cánh đồng lúa mênh mông, mùa thả diều là một phần trong ký ức, nuôi dưỡng sự hồn nhiên trong mỗi người trước những bộn bề, lo toan của cuộc sống.

Nửa thế kỷ nhiếp ảnh Việt Nam - thành tựu và trăn trở

14-03-2025 07:52:37

Sau 50 năm đất nước thống nhất, nhiếp ảnh Việt Nam đã trở thành một bộ môn nghệ thuật phổ biến, có sức hấp dẫn lớn đối với công chúng. Tuy nhiên, nhìn thẳng vào thực trạng chất lượng chưa đi cùng với số lượng, vẫn còn đó câu hỏi: Làm thế nào để có thêm nhiều đỉnh cao nhiếp ảnh? Thêm vào đó, nhiếp ảnh Việt Nam cũng chưa có những tay máy vang danh tầm cỡ quốc tế ở thời hội nhập.

Bánh dầy Quán Gánh - đặc sản mộc mạc trứ danh của đất Hà Thành

09-03-2025 18:39:52

Từ hàng trăm năm nay bánh dầy Quán Gánh luôn được xem là một món ăn dân dã mà thanh tao của ẩm thực Việt, nức tiếng thực khách thập phương bởi món bánh dầy dẻo thơm.

Đưa du lịch xanh thành xu hướng chủ đạo, hút khách

06-03-2025 13:34:38

Với lợi thế sẵn có về khí hậu, cảnh quan, các xu hướng du lịch theo mùa hoa, mùa quả tại Lào Cai đang ngày càng hút khách và chiếm ưu thế, đóng góp không nhỏ vào thành tựu chung của du lịch địa phương, là đòn bẩy để Lào Cai tiếp tục thúc đẩy phát triển du lịch xanh theo định hướng đã đề ra.